春天不宜吃生冷食物　中醫：午餐吃沙律會加劇濕重

香港氣候潮濕，踏入春季此自然氣象更為明顯。

擁有一頭天然鬈髮的人一定有同感，只要晨起看看頭髮鬈曲和蓬鬆的狀態，髮型特別難處理，就知道當天的濕度是否很高。

辦公室的空氣充斥着濕氣，白領一族爭商討論祛濕湯水等應對方法。開着抽濕機加上內服祛濕湯水或祛濕茶，就是最常見的外內配方。

其實寒、熱都直接又易於理解，那甚麼是濕呢？濕可分為「外濕」及「內濕」。

外濕是能影響身體濕邪偏多與否的外在因素——春夏季天氣潮濕、香港的地理環境靠近海邊、空調長開（冷空氣令身體聚濕）、冒雨散步或坐在濕潤的草地上等，全都是造成外濕的例子。

內濕則多是因為後天飲食不節及不良生活習慣，引致多餘濕邪滯留體內的狀態——嗜飲食生冷、飲食不定時，如晨起第一時間喝清涼果汁，又或不吃早餐，午餐直接吃沙律，都能傷及脾胃。一下子食用大量肥膩、甜膩、重口味食物，都是內濕的常見誘因，所以春天養生的重點是祛濕，首先要養好脾胃。

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另外，春天陽氣釋放，氣溫回暖，人的身體也會隨着天氣而轉變。陽氣生發，新陳代謝也隨之加快，準備釋放陽氣。因此在乍暖還寒的轉季時要注意保暖，否則當體內陽氣要散發時，毛孔卻因為一時穿衣太少，遇上氣候變化而緊收，體弱的人就會容易發熱或出現皮膚敏感等症狀，所以中醫理論中常說「春捂」，即是春天也要多穿衣保暖。

春天更要注意飲食均衡，市面容易買到的涼茶如廿四味、五花茶等等，雖然能清熱利濕，但因茶較寒涼，本身體質是脾虛濕盛就不適合飲用。此外，做適量的運動亦有助身體祛濕呢。

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原文刊於《晴報》，標題經TOPick修改，原題為「春日要祛濕」
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